مطالب مجله تحفه
آشپزی و نکات مهم برنج
۲۳
تیر
نکات کلیدی قبل از خرید برنج ایرانی باید بدانید!
برنج یکی از مهمترین غلات دنیا است. این محصول پایۀ غذای حدود نیمی از ملتها و مردم جهان را تشکیل میدهد و علاوه بر تأمین انرژی برای بد...
۲۴
شهریور
طرز تهیه دمپخت گوجه
در این مقاله کوتاه قصد داریم خیلی سریع و خلاصه آموزش تهیه بهترین دمپخت گوجه برای مهمانی ها و مجالس را به شما عزیزان آموزش دهیم تا بتوان...
۲۹
بهمن
سوالات متداول و پرتکرار
با کیفیت ترین برنج ایرانی کدام رقم میباشد؟
صدری دمسیاه بهترین و دانه بلندترین برنج ایرانی است که مختص استان گیلان میباشد....
۲۲
آبان
طرز تهیه ته چین مرغ
مواد لازم برای ۴ نفربرنج ایرانی: ۳ پیمانهسینه مرغ: ۱ عدد کاملماست چکیده: ۱ پیمانهپیاز: ۱ عدد متوسطزرده تخم مرغ: ۲ عددگلاب: ۱ قاش...
۲۰
اسفند
دستور پخت یونانی پلو با برنج ایرانی
دستور پخت یونانی پلو؛ غذایی خوشرنگ و خوشعطر
اگر دنبال یک پلوی متفاوت و رنگارنگ هستید، یونانی پلو گزینهای فوقالعاده برای شماست. ترکی...
۰۹
اردیبهشت
5 عامل موثر بر قیمت برنج ایرانی
برنج ایرانی یکی از اصلیترین اقلام غذایی در سفرههای ایرانی است و به دلیل کیفیت بالا و طعم بینظیرش، همواره مورد توجه مصرفکنندگان قرار...
۱۵
آذر
طرز پخت برنج قهوه ای
آموزش پخت برنج قهوه ای:برنج قهوه ای مورد نیاز را به خوبی چندین مرتبه میشوییم و بعد به مدت ۴ تا ۵ ساعت خیس میدهیمبعد از خیس خوردن برنج آ...
۰۹
آذر
طرز تهیه فرنی
فرنی یکی از غذاهای سبک و خوشمزه ی ایرانی است که بیشتر برای کودکان که معده ی حساسی دارند تهیه میشود. در این مقاله تمام نکات آموزشی طرز ت...
۲۲
آبان
طرز تهیه لوبیا پلو
لوبیا پلو یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ی ایرانی می باشد اکثرا لوبیا پلو ها با گوشت چرخ کرده و یا گوشت تکه ای تهیه میشود. بهتر است که برا...
۰۷
آذر
طرز تهیه شله زرد
طرز تهیه شله زرد یک دسر قدیمی و سنتی بسیار خوشمزه است که هم به صورت گرم و سرد ،سرو میشود.
مواد لازم برای تهیه شله زرد:
برنج نیم د...
۱۵
آذر
طرز پخت سبزی پلو
مواد لازم برای سبزی پلو:سبزی ترکیب (جعفری،گشنیز،تره،شوید) ۱۵۰ گرم خورد شدهبرنج ایرانی ۲ پیمانهسیر ۲ حبهنمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لا...
۰۸
مرداد
4 تفاوت برنج دودی ایرانی با برنج ایرانی عطری
تفاوت برنج دودی با برنج عطری
برنج دودی یکی از برنج های محبوب گیلانی است که به وسیله فرآیندی در برنج ایجاد میشود.
برنج در مدت زمان م...