مواد لازم برای سبزی پلو:سبزی ترکیب (جعفری،گشنیز،تره،شوید) ۱۵۰ گرم خورد شدهبرنج ایرانی ۲ پیمانهسیر ۲ حبهنمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لا...

تفاوت برنج دودی با برنج عطری برنج دودی یکی از برنج های محبوب گیلانی است که به وسیله فرآیندی در برنج ایجاد میشود.برنج در مدت زمان م...

طرز تهیه کته زعفرانی با برنج کهنه تحفه گیلان کته زعفرانی یکی از ساده‌ترین و خوش‌عطرترین غذاهای ایرانی‌ست که اگر با برنج باکیفیت و زعفر...

فرنی یکی از غذاهای سبک و خوشمزه ی ایرانی است که بیشتر برای کودکان که معده ی حساسی دارند تهیه میشود. در این مقاله تمام نکات آموزشی طرز ت...

باقلا قاتق یکی از خورشت های معروف و محلی گیلان است که طرز تهیه آسانی دارد. باقالا قاتق برای گیاه خواران می تواند یک غذای بسیار لذیذ و خ...

با کیفیت ترین برنج ایرانی کدام رقم میباشد؟ صدری دمسیاه بهترین و دانه بلندترین برنج ایرانی است که مختص استان گیلان میباشد....

آموزش پخت برنج قهوه ای:برنج قهوه ای مورد نیاز را به خوبی چندین مرتبه میشوییم و بعد به مدت ۴ تا ۵ ساعت خیس میدهیمبعد از خیس خوردن برنج آ...

دستور پخت یونانی پلو؛ غذایی خوشرنگ و خوش‌عطر اگر دنبال یک پلوی متفاوت و رنگارنگ هستید، یونانی پلو گزینه‌ای فوق‌العاده برای شماست. ترکی...

لوبیا پلو یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ی ایرانی می باشد اکثرا لوبیا پلو ها با گوشت چرخ کرده و یا گوشت تکه ای تهیه میشود. بهتر است که برا...

طرز تهیه عدس پلو با گوشت قلقلی و برنج صدری دم‌سیاه تحفه گیلان عدس پلو یکی از غذاهای اصیل و مقوی ایرانی است که با ترکیب برنج، عدس، گوشت...

برنج یکی از مهم‌ترین غلات دنیا است. این محصول پایۀ غذای حدود نیمی از  ملت‌ها و مردم جهان را تشکیل می‌دهد و علاوه بر تأمین انرژی برای بد...